hello -makkelijke maaltijd- fresh

dat ik niet van uitgebreid koken houd wil niet zeggen dat ik niet geniet van een lekkere maaltijd! Het Lief en ik besloten daarom om een hello fresh box te bestellen. wat was ik aangenaam verrast! geleverd op het moment dat wij wilden, om 6u30 op een maandachtochtend, thanks delivery-man. makkelijk te volgen recepten enMeer lezen over “hello -makkelijke maaltijd- fresh”

warme woonkamer details

een van de eerste kamers in Het Huis dat eindelijk af raakt is de woonkamer. de kamer waar we het liefst vertoeven en die ik dus ook zo gezellig mogelijk probeer te maken. ik werk met enkel warme kleuren en accenten en zet zoveel mogelijk lampjes en kaarsjes om voor extra sfeer te zorgen. naastMeer lezen over “warme woonkamer details”

Dat heet dan gelukkig zijn

En toen bleek plots dat ik in vergelijking met de gemiddelde mens best nog wel gelukkig ben. In een artikel van DeMorgen las ik over het geluksonderzoek van Lieven Annemans (UGent) binnen een interview met Rika Ponnet, Jean Paul Van Bendegem en Anniek Gavriilakis. België staat pas op de achttiende plaats van gelukkigste landen en daaromMeer lezen over “Dat heet dan gelukkig zijn”

Millenials en meer

Ik ben een Millenial. Het grote woord is er uit. Een twenty-something -omdat het op je 27 niet meer aanvaard wordt om je echte leeftijd te vermelden- die werkt, studeert, een huis koopt, nieuwe steden ontdekt en doet alsof ze alles op een rijtje heeft. De Millenials… De multitaskende generatie, ik schrijf mijn masterthesis overMeer lezen over “Millenials en meer”

Homemade granola

Een vriendin van me maakt de allerbeste granola ever! Als ze er ooit een handeltje in opstart maak ik hier reclame, maar nog even geduld. Als ik niet kan wachten op een nieuwe lading van haar maak ik zelf een portie granola, super makkelijk en lekker! Bereidingstijd: -20′ Ingrediënten: 2 eetlepels kokosolie, 1 eetlepel speltsiroop,Meer lezen over “Homemade granola”

Spinazie-bessensmoothie

Bereidingstijd: -5′ Ingrediënten: 2-3 handenvol spinazie, 2-3 handenvol bevroren bessen, 2-3 eetlepels chiazaad, 2-3 glazen water Deze smoothie is super lekker en makkelijk. Bovendien geeft hij je enorm veel energie. De bruine kleur die je krijgt ziet er niet erg aantrekkelijk uit maar als ik in de ochtend een glas van deze smoothie drink, hebMeer lezen over “Spinazie-bessensmoothie”